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玄米で五平餅
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    なるべく玄米を取り入れるようにしています。
    しかし、夫と息子は白いご飯が大好き。。。

    そこで!
    ちょっと柔らかく炊きすぎてしまった玄米ご飯で、
    五平餅っぽいのを作ってみました!


     


    作戦大成功、息子も喜んで食べてくれました!



    作り方
    仝縞討竿咾某紊鮠し入れてレンジにかけ、ご飯を柔らかくしてつぶす。
    ▲織譴鮑遒襦お好みでどうぞ♪
    息子はくるみにアレルギーを起こしてしまうので、
    砂糖、醤油、味噌、胡麻をみりんでのばしてとろっとした感じに。
    ご飯を小判型に丸めて、薄くサラダ油をしいたフライパンで両面に焼き色をつけ、
    火を弱めてタレをぬり、さらに両面を焼く(強火だと甘いタレなのですぐ焦げてしまうので注意!)


    おやつに最適です。








     





    虹シンプル・おしゃれ 着心地のいいハンドメイドベビー服のお店 Sunny*day (サニーデイ)

                 


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